香蕉是人們喜愛的水果之一，有“快樂水果”、 “智慧之果”之稱。世界上栽培香蕉的國家有130個，以中美洲產量最多，其次是亞洲。香蕉莖桿僅中國每年就有超過200萬噸被丟棄，造成了資源的極大浪費。然而，近幾年香蕉莖桿已經不再被丟棄，利用香蕉莖桿提取紡織用纖維（香蕉纖維）成為熱點話題。
香蕉纖維是利用香蕉莖桿為原料，主要是由纖維素、半纖維素和木質素組成，化學脫膠后的纖維可用于棉紡。采用生物酶和化學氧化聯合處理工藝處理，經過干燥、精練、解纖而制成的纖維，其具有質量輕、光澤好、吸水性高、抗菌性強、易降解且環保等功能。
利用香蕉纖維制作面料已經不是新鮮事兒了。在13世紀初的日本，人們就開始從香蕉樹的莖提取纖維制作面料。但伴隨著中國、印度的棉和絲綢的興起，用香蕉為原料制作面料的技術逐漸消失。
香蕉纖維是世界上最強韌的纖維之一，這種可生物降解的天然纖維十分耐用。
香蕉纖維可根據不同香蕉莖不同部位的不同重量和厚度制成不同的面料紡織品，堅固厚實的纖維由外鞘提取，而內鞘中提取的多為柔軟的纖維。
